随着温度逐渐升高，桌上的美味佳肴可供选择也变得越来越多，每个家庭的蔬菜是必不可少的，它不仅便宜，而且富含营养，但最近网上关于“甲醛蔬菜”的讨论引起了许多人的注意，网上传文章说，白色的豆腐、袋装金针菇、蔬菜用胶带绑着，都可能含有甲醛，那么情况真的是这样吗?侯马甲醛检测治理中心来科普下这些传闻是不是真的。
塑料胶带捆扎的蔬菜真的含有甲醛吗?
网上传言:塑料胶带捆扎的蔬菜有毒，其中甲醛含量是标准的10倍，吃完后会有毒，致癌。事实上，用来捆扎蔬菜的胶带和我们日常生活中使用的玻璃纸胶带没有太大区别:涂有粘合剂的塑料薄膜。经常使用的塑料薄膜是聚氯乙烯(PVC)、双向聚丙烯(BOPP)、聚乙烯(PE)、聚对苯二甲酸乙酯(PET)等材料。至于粘合剂，虽然有很多品种，但最常用的是一般不敏感丙烯酸酯。
侯马除甲醛
虽然塑料薄膜和粘合在一起,没有具体的产品标准,不存在所谓的食品级磁带(即使有食品级磁带,成本必然会高,大多数企业仍将选择普通磁带),但带之间的联系和甲醛不高,也没有在那个可怕的谣言。塑料薄膜和胶粘剂属于聚合物，在自然环境中贮存比较稳定，降解释放大量甲醛的可能性很小。
甲醛是一种挥发性和水溶性物质。在蔬菜买回家之前，很难在蔬菜表面积累残留物。买回家后，经过洗涤和烹调步骤，即使有甲醛残留，也早已消除。因此，用塑料胶带捆绑的蔬菜含有甲醛，食用后会中毒的说法是不能相信的。
白豆腐中含有甲醛吗？
网上有传言说，为了让豆腐变白，增强其外观，很多厂家都会在豆腐中加入甲醛，让豆腐看起来比普通豆腐更白。
其实，豆腐的颜色取决于原料(豆子)的种类、凝聚剂的种类等因素。白豆腐不一定是含有甲醛的豆腐，在合理合法的情况下，豆腐也可以变得很白。用颜色来判断豆腐是否含有甲醛是不合理的。即使真的添加了甲醛到豆腐里，也有办法添加色素(食品添加剂)，使豆腐变成天然的颜色。
食物是否被甲醛浸泡过是肉眼无法确定的。用不可靠的方法去验证结果，很容易对“食物”产生错误的判断。
因此,白豆腐含有甲醛不能相信,请理性地看待它。
除了以上两种食品外，网上还有袋装金针菇甲醛等甲醛危害的评论，其实这些评论更多的只是用“夸大其词”来吸引人们的眼球，请注意区分，不可轻易相信。
虽然甲醛是一种“致癌物质”，但通过食物摄入甲醛的风险相对较小，大家不必惊慌，甲醛的危害主要在于吸入。目前，市面上出现“甲醛食品”的可能性很小。一方面，非法添加等行为属于非法事件。另一方面，商家也不会因为甲醛的添加而收获太多的利润。
